Scuola

Scuola, ogni giorno in mensa 2 milioni di giovani

Scuola e rivoluzione alimentare. Il cambiamento del sistema alimentare passa attraverso le mense scolastiche. Alle amministrazioni il compito di scegliere

Pascoli

Pascoli, i suoi prati stabili sono da salvare

Pascoli e prati da proteggere. I prati sono ricchi in biodiversità, importanti per il pascolo e utili anche all’uomo. E' arrivato il momento di proteggerli.

Terremoto al Salone del Gusto 2022

Terremoto, resistenza e rigenerazione in Appennino

Terremoto tematica protagonista al Salone del Gusto 2022 di Torino. Attraverso la voce di alcuni produttori, le Marche raccontano la situazione attuale.

Slow Food, Favalanciata fa comunità al Salone del Gusto

Slow Food e il suo evento mondiale "Terra Madre Salone del Gusto 2022". La Comunità di Favalanciata ospite di un appuntamento internazionale

Slow Food, le Marche pronte per Terra Madre

Slow Food Marche pronta per la nuova edizione di Terra Madre Salone del Gusto a Torino. Torna la manifestazione del cibo buono, pulito e giusto

Pesca

Ancona, interrotta la fornitura di Mosciolo selvatico

Ancona e pesca del territorio, brutte notizie per gli appassionati del Mosciolo Selvatico. Interrotte le forniture

Slow Food Federico Varazi

Acqua e fiumi, Slow Food: “Il rispetto punto di partenza”

Acqua e fiumi, il loro rispetto "deve essere il punto di partenza", il pensidero di Federico Varazi vicepresidente di Slow Food Italia.

Legumi, anche nelle mense della scuola si può

Legumi per la transizione proteica. Uno degli obiettivi che quest'oggi sono stati condivisi durante Slow Bean

Ascoli Piceno

Slow Food, Ascoli capitale dell’olio extravergine d’oliva

Slow Food con la locale condotta, presentano "Slow Olive Day", l'evento sugli oli e sulla produzione di qualità di olio extravergine d’oliva

Food

Food Policies, Anci e Slow Food Italia per sistemi locali

Food Policies più eque, inclusive e sostenibili, a partire dalle attività di educazione alimentare nelle scuole per Anci e Slow Food.

Earth

Ambiente, la questione pesticidi anima le proteste

Ambiente e pesticidi. Dopo le deroghe dell'Europa agli obblighi ecologici per gli Stati membri, torna la protesta di coloro che hanno a cuore l'ecosistema.

Legumi, le Marche pronte a celebrare la giornata mondiale

Legumi a tavola, i cuochi dell’Alleanza Slow Food partecipano alla Giornata mondiale dei legumi del 10 febbraio. Le Marche pronte a celebrarli a tavola.