scritto da Matteo Mattei - pubblicato il 15 Febbraio 2023 - in Cronaca
Parmigiano Reggiano al primo posto nella classifica "Best cheeses in the world". A decretarlo TasteAtlas, la guida di viaggio esperienziale per il cibo.
scritto da Matteo Mattei - pubblicato il 28 Ottobre 2022 - in Cronaca
Formaggio protagonista del campionato mondiale in Galles. Dal 1 al 4 novembre la sfida tra i migliori produttori caseari. Per l'Italia pronto il Reggiano.
