Dall’olio vegetale esausto raccolto è possibile ricavare biodiesel, glicerina per saponificazione, olio minerale e molti altri prodotti. Con le Oliimpiadi i bambini hanno recepito il messaggio.

Il progetto coinvolge otto plessi scolastici e consiste in una gara di raccolta degli oli vegetali usausti. Olii@mpiadi si terrà da febbraio a maggio.