Quanti pesci si usano nel piatto sambenedettese? Non esiste una ricetta ufficiale e per l'Expo è prevista una versione con tre specie senza spine.

Domani, 2 ottobre, all'interno del teatro Serpente Aureo gli operatori turistici incontreranno la Regione Marche. La Borsa locale del turismo dà l'opportunità di aderire ai disciplinari di qualità.