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Pasta fresca, nuovo processo per aumentare la shelf life

Pasta fresca e sicurezza alimentare. Il CNR presenta un nuovo processo per prevenire il suo deterioramento e ridurre lo spreco.

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Alieni nei nostri mari: ma sono pesci. Prestare attenzione

"Attenti a quei 4!" E' la campagna lanciata da ISPRA e CNR IRBIM per riconoscere i pesci alieni che vivono nei nostri mari, alcuni pericolosi. Le info

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Gran Sasso: conclusa la missione “Ice-Memory” sul Calderone

Grazie alla missione sul Gran Sasso del progetto internazionale Ice-Memory è stato prelevato un campione dal ghiacciaio più a sud d'Europa

Maria Chiara Carrozza

Maria Chiara Carrozza è la nuova Presidente del CNR, Consiglio Nazionale delle Ricerche

La Prof. Maria Chiara Carrozza è la nuova Presidente del CNR, Consiglio Nazionale delle Ricerche. E' stata nominata dal Ministro dell'Università.