Parmigiano Reggiano al primo posto nella classifica "Best cheeses in the world". A decretarlo TasteAtlas, la guida di viaggio esperienziale per il cibo.

Marche ed eccellenze gastronomiche locali a rischio. Coldiretti lancia l'allarme sull'idea Nutriscore e del suo verdetto generale.

Macerata propone un prossimo fine settimana tra gusto, curiosità e conoscenza. Tipicità Evo sarà un vero festival contemporaneo.

Food e novità, SIAL traccia una connessione fondamentale tra cibo ed emozioni. Il cibo è stato, ed è, un “rifugio”. A Parigi tante proposte e innovazioni.

Cibo, ambiente e salute, alla scoperta della loro relazione. Comici e food influencer protagonisti di video per promuovere comportamenti responsabili

Gourmet e grande festa del gusto. Torna a Rimini il grande circo dei sapori ideato da Massimo Bottura, che quest'anno avrà come tema il Mediterraneo.

Drone protagonista di una nuova scelta commerciale negli USA. Nello specifico Walmart sta sperimentando la consegna del cibo direttamente nelle case

Cibo e sprechi causate dalla scorretta interpretazione delle diciture. L’app contro gli sprechi alimentari, rinnova l’iniziativa Etichetta Consapevole

Spreco alimentare, il 5 febbraio è la giornata nazionale di prevenzione. Slow Food e Zero Waste Eu si mobilitano insieme fornendo esempi di azioni concrete

Slow Food Marche e Regione Marche, protocollo d'intesa per la valorizzazione del territorio. Una rete di relazioni strutturata e strutturale,

Coldiretti lancia l'allarme sul formaggio. A rischio la scomparsa delle più originali specialità provenienti da tutte le regioni d'Italia.

Oggi nel mondo si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione. Lo slogan di questa 76esima edizione: "Le nostre azioni sono il nostro futuro".