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Nutrinsect

Nutrinsect, l’azienda italiana che produce farina di grillo

La Nutrinsect di Montecassiano (MC) è la prima azienda italiana che produce, trasforma ed ora commercializza la 'polvere di acheta domesticus'

legumi

Legumi: anche Favalanciata allo Slow Beans 2023 di Lucca

La Comunità Slow Food di Favalanciata è stata fra i protagonisti di Slow Beans, manifestazione cui hanno partecipato numerose realtà italiane ed europee