Oggi vi svelerò il segreto della bontà, così anche voi avrete il vostro Ambrogio che ve li offrirà! Ecco la ricetta dei fantastici Ferrero Rocher, oppure dei Rockeré come scrivono nelle gelaterie per non pagare i diritti.. Ringrazio Emiliano per la dritta!
Questi gli ingredienti: 300 gr di cioccolato al latte, 1 confezione di wafer alla nocciola, 200 gr di granella di nocciole, Nutella, burro.
Sciogliamo, a fuoco lento, il cioccolato con il burro. Trituriamo grossolanamente, nel mixer, i Wafer, mescoliamoli alla granella di nocciole e a 3 cucchiai di Nutella. Aggiungiamo il cioccolato fuso, amalgamiamo bene e formiamo delle palline che metteremo ben divise su di un vassoio con un po’ di carta da forno. Lasciamole raffreddare in frigo per un paio d’ore e… Il piatto è servito!
