Ecco una ricetta velocissima e semplicissima da preparare, i tanto adorati pomodori ripieni, un piatto gustoso che piacerà un po’ a tutti!
Questi gli ingredienti: 12 pomodori rossi, 500 gr di formaggio cremoso, 1 peperone verde, basilico e sale q.b.
Dividiamo a metà i pomodori, eliminiamo i semi e lasciamoli asciugare a testa in giù su carta assorbente. Tritiamo il peperone e il basilico finemente e aggiungiamoli al formaggio. Mescoliamo bene e riempiamo i pomodori, sistemiamoli su di un vassoio, decoriamo con delle foglie di basilico e… Il piatto è servito!
