Uno studio durato più di 14 anni ha messo in evidenza il legame tra un consumo regolare di yogurt ed una minore probabilità di avere la pressione alta. La ricerca, condotta dalla Tufts University, ha coinvolto circa 2.100 persone, 913 delle quali, nel corso degli anni, hanno mostrato un innalzamento della pressione.
Le persone che mangiavano almeno un barattolo di yogurt magro da 160 grammi ogni tre giorni hanno mostrato una probabilità minore del 31% di avere un’alta pressione sistolica. Nonostante questi dati, però, lo studio resta un’osservazione che necessita di ulteriori approfondimenti per analizzare e capire meglio le conseguenze di una tale abitudine alimentare.
