SAN BENEDETTO DEL TRONTO – Si è svolto lunedì 10 dicembre l’esame finale del corso da pizzaioli tenuto dalla Scuola per pizzaioli e la Confcommercio, nella sede della Tecnogroup a Porto d’Ascoli. Amato Laurenzi il maestro pizzaiolo si è detto soddisfatto per come si è svolto il corso. I dodici ragazzi che hanno partecipato hanno ricevuto un attestato inoltre una giuria tecnica composta da Maria Angelotti della Confcommercio di San Benedetto del Tronto , Vittorio Piunti presidente provinciale alimentaristi ,dai pizzaioli Giuseppe Alfonsi e Marcello Simula della pizzeria Prendi e Vai di Corropoli e gli organi della stampa, ha assaggiato e giudicato le pizze.
LA GIURIA DEL CORSO DEI PIZZAIOLI
– ha giudicato e premiato le pizze, sicuramente piene di fantasia, come quelle dei primi tre classificati, al primo posto Mauro Fabiani con la pizza “Beatrice” con pesto di menta, al secondo posto Stefano Marini con la pizza “Elisabetta”e al terzo posto Gianluca Poli con la pizza “Rosa” con la trota salmonata. Il maestro pizzaiolo Amato Laurenzi ha dichiarato di essere stato soddisfatto della buona riuscita del corso e dei suoi corsisti. Maria Angeletti della Confcommercio ringraziando il maestro laurenzi ha augurato ai futuri pizzaioli di poter trovare un occupazione nel settore. Gli altri corsisti hanno ricevuto l’attestato sono: Faraotti Gianluca, Scafà Matteo, Devid Damiani, Maicol Giuseppe Capriotti, Speca Antonio, Patrone Oreste e Portelli Jordan. Il prossimo corso si svolgerà a febbraio per informazioni www.scuolapizzaioliap.blogspot.com
