Oggi vi presento una ricetta classica ma davvero buonissima, il sugo tonno e olive o anche detto da noi “sugo di magro”, velocissimo da preparare e davvero ottimo!
Questi gli ingredienti: 400 gr di pasta, 200 gr di tonno in scatola, 20 olive nere denocciolate, 1 pomodoro, prezzemolo, aglio, olio, sale.
Rosoliamo l’aglio schiacciato in un po’ d’olio, aggiungiamo il tonno, le olive e il pomodoro a pezzi. Cuociamolo finché il tonno non sarà ben amalgamato. Scoliamo la pasta ripassiamola qualche minuto in padella, spolveriamo di prezzemolo e… Il piatto è servito!
